Организация питания

2016-2017 учебный год

Забота о здоровье – это важнейший труд учителя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы»

В.А.Сухомлинский

Рациональное питание обучающихся – одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание. Вопросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес. Поэтому администрация МБОУ СОШ №1 сегодня уделяет большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков. Особенно сейчас остро встал вопрос об организации правильного школьного питания. Питание должно быть сбалансированным, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в школе, то и полноценно питаться они должны здесь же.

В нашей школе самая лучшая столовая. После ремонта она заметно преобразилась: появилась новая мебель, современное оборудование для приготовления пищи. Необычайно приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта. На столах всегда есть салфетки, соль. Дополняют все это красочная наглядная агитация в виде стендов, плакатов. Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательными улыбками. Поэтому дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.

Хочется отметить работу наших замечательных поваров, которые готовят вкусные и разнообразные блюда – всегда свежие, горячие и аппетитные. Наши повара стараются, чтобы ученикам понравились блюда, приготовленные их руками. Повара доброжелательны, внимательны к детям.

Питание организовано с учетом требований щадящего питания с максимальным использованием овощей и фруктов. В меню учащихся систематически включаются блюда из мяса, рыбы, молока. В целях совершенствования организации питания детей и преодоления дефицита микроэлементов,

Верно говорится, что школа – второй дом. А дома всегда уютно и тепло. Выражаю слова благодарности поварам, которые готовят очень вкусно, по-домашнему, разнообразно, добросовестно выполняют свою работу. Ведь с душой приготовленное блюдо всегда вкуснее и полезней. Нашим детям очень повезло! Спасибо!

Родители 3 «А» класса

Классный руководитель Зызина Л.М.

Наша столовая!

Спасибо поварам

У нас в столовой школьной.

Учебная пора,

Но добрые кухарки всегда накормят нас.

Борщи, супы и каши,

Что ложки не отнять.

Давайте дружно скажем:

«Спасибо поварам за вкусную заботу,

Что дарите вы нам!»

Алхасова Залина 8 «В» класс

Классный руководитель Федореева С.В.

В нашей школьной столовой нас обслуживают опрятные и очень внимательные работники. Они мастерицы на все руки. Мы ходим туда е только поесть, но пообщаться и отдохнуть. Всё это даёт нам прилив сил и энергии, чтобы продолжать учебный день.

Агаларян Анна 8 «В» класс

Классный руководитель Федореева С.В.

В работе учебного учреждения важно всё: и кто учит, и как учат, и что на завтрак в школьной столовой.

Возвращаясь домой школьники рассказывают об оценках, уроках и не забывают сообщить, чем сегодня кормили.

Двадцать минут есть у ребят, чтобы в спокойной обстановке позавтракать. Столовая в МБОУ СОШ № 1 светлая, уютная, чистая, при входе стенд с меню, из которого можно узнать и вес порций, и их калорийность. В светлом помещении на окнах узорчатые занавески, а стенах- фотографии.

Прозвенел звонок, дети бегут в столовую, с утра вкусненьким пахнет: запеканка, плов, котлетки. Совсем как дома! Обязательно овощи и фрукты, они так нужны растущему организму! Хлеб и чёрный, и белый, каждый может выбрать. Чистоту в столовой поддерживает Яровая Наталья Романова, дежурные следят за порядком. Сытые и довольные дети уходят на уроки. Самым лучшим подарком для поваров Елены Владимировны и Екатерины Викторовны служат чистые тарелки.

Родители 3 «В» класса

Классный руководитель Ногачёва А.В.

Светлая, просторная, залитая солнечным светом. Наполненная ароматом нашего дорогого повара, комната – эта, любимая всеми детьми, школьная столовая. Здесь все пропитано детством. Белые, воздушные занавески, словно облака, или паруса сказочного фрегата, спускаются на окна. Столы и стульчики аккуратно расставлены и ждут своих маленьких гостей. На подоконниках нежатся в солнечных лучах и благоухают от удовольствия в вазонах цветы. Вдоль стены расположились важные умывальники. А наша дорогая повар Елена Владимировна, в белом переднике и косынке, словно добрая фея из «Золушки», превратила все продукты во вкуснейшие блюда для своих маленьких гостей и уже готова досыта накормить их вкусными и полезными лакомствами.

И вот звенит долгожданный звонок на большую перемену. Словно рой маленьких пчелок, дети засуетились и один за другим бегут в школьную столовую полакомиться вкусными блюдами и набраться сил перед следующим уроком. Ах как же вкусно пахнет! И малыши уже вихрем проносятся по столовой.

С раннего утра весь коллектив столовой старались приготовить для детей вкусную пищу. Екатерина Викторовна чистила картофель и резала капусту, а Ирина Викторовна следила за закладкой продуктов и составляла меню. У каждого на кухне свои обязанности, но одна цель – накормить детей сытной и здоровой пищей, чтобы энергии хватило на весь учебный процесс и на пошалить еще осталось. Очень сложно угодить детям – кто-то любит гречневую кашу, а кто-то картошку.

Что может быть прекрасней детства? Краски казались ярче, снег белее, трава зеленее, а сосульки заменяли мороженное. С нежностью и трепетом мы вспоминаем школьные годы. Заходим на сайт «Одноклассники». Перелистываем школьный альбом и вспоминаем своих школьных друзей. Порой мы забываем, что школа, это не только ученики и учителя, а ведь есть ещё и технический персонал, охрана, и конечно повара. Они незаметно вносят свой огромный вклад в жизнь детей. Создают ощущение большой школьной семьи.

Маркова Наталья

и коллектив родителей 2 «Б» класса

Классный руководитель Козлович Н.В.

Приложение 1

Перечень оборудования столовой МБОУ СОШ № 1